Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд




НазваниеПравила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд
Дата конвертации29.05.2013
Размер445 b.
ТипПравила



Понятие этикета

  • Понятие этикета

  • Правила поведения за столом

  • Правила пользования столовыми приборами

  • Правила пользования салфетками

  • Правила употребления некоторых блюд





правила поведения за столом

  • правила поведения за столом

  • правила пользования столовыми приборами

  • правила пользования салфетками

  • правила употребления некоторых блюд



Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения.

  • Не следует опаздывать к столу и ждать неоднократного приглашения.

  • Руки перед едой должны быть тщательно вымыты.

  • Садиться и вставать из-за стола можно только с разрешения присутствующих; раскачиваться на стуле нельзя.



Сидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть удалено от края стола примерно на ширину ладони.

  • Сидеть за столом следует прямо. Туловище должно быть удалено от края стола примерно на ширину ладони.

  • Руки до изгиба кисти (но не до локтя) лежат на столе, локти должны быть прижаты к туловищу.







При пользовании ложкой её подносят ко рту, не наклоняясь над тарелкой.

  • При пользовании ложкой её подносят ко рту, не наклоняясь над тарелкой.

  • Чтобы с ложки не капало, её не следует переполнять .







Салфетку не следует оставлять нетронутой. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.

  • Салфетку не следует оставлять нетронутой. То, что человек ею не пользуется, выдает, что он неряха.

  • Салфетку следует развернуть после того, как свою развернёт хозяин.



Салфеткой не вытираются, ею просто промокают рот.

  • Салфеткой не вытираются, ею просто промокают рот.

  • Если еда закончена, салфетку оставляют справа от тарелки, если вам надо покинуть стол ненадолго – слева.

  • Ни в коем случае нельзя бросать салфетку в тарелку.



Салфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к себе.

  • Салфетку складывают вдвое и кладут на колени сгибом к себе.

  • Салфетку не заправляют ни за пояс, ни за воротник.

  • Пальцы вытирают верхней половиной салфетки, не снимая ее с колен.

  • Мужчина кладёт салфетку на левое колено.







Следует набирать в ложку столько супа, сколько можно съесть за один приём.

  • Следует набирать в ложку столько супа, сколько можно съесть за один приём.

  • Нельзя наклонять тарелку к ложке супа.

  • Не рекомендуется стучать ложкой о тарелку.



Мясо едят с помощью ножа и вилки.

  • Мясо едят с помощью ножа и вилки.

  • Мясо следует нарезать не всё сразу, а постепенно, по мере приёма в пищу.

  • Нарезать мясо , отделяя на вилку небольшой кусок.



Рыбу едят с помощью рыбного прибора . Вилкой необходимо придерживать кусочек рыбы, а с помощью рыбного ножа отделять кости.

  • Рыбу едят с помощью рыбного прибора . Вилкой необходимо придерживать кусочек рыбы, а с помощью рыбного ножа отделять кости.



Блюда из птицы едят с помощью ножа и вилки.

  • Блюда из птицы едят с помощью ножа и вилки.

  • Вилкой, повёрнутой зубцами вниз, следует придерживать мясо на тарелке, а ножом осторожно срезать кусочки мяса.



Спагетти едят , держа ложку в левой руке, а вилку в правой.

  • Спагетти едят , держа ложку в левой руке, а вилку в правой.

  • Подцепив вилкой 2-3 нитки макарон, наматывать их движением «на себя», при этом вилка должна упираться в углубление ложки.



Нельзя откусывать хлеб от целого ломтя и крошить хлеб в тарелку.

  • Нельзя откусывать хлеб от целого ломтя и крошить хлеб в тарелку.

  • Следует есть хлеб, отламывая небольшие кусочки.

  • Масло на хлеб намазывают специальным ножом, положив хлеб на тарелку.



Грибы в любом виде принято есть вилкой и ножом.

  • Грибы в любом виде принято есть вилкой и ножом.

  • Если салат подаётся на отдельной тарелке, есть его необходимо из неё же с помощью вилки.



Бисквитные пирожные едят с помощью десертной вилки или чайной ложки, держа её при этом в левой руке.

  • Бисквитные пирожные едят с помощью десертной вилки или чайной ложки, держа её при этом в левой руке.

  • Песочные или слоёные торты едят с помощью десертных ножа и вилки.



Яйцо всмятку необходимо поместить в пашотницу.

  • Яйцо всмятку необходимо поместить в пашотницу.

  • Затем закусочным ножом срезать верхнюю часть и положить её на тарелку.

  • Содержимое яйца следует есть ложкой.



Не рекомендуется разламывать креветки пополам, чтобы извлечь мясо.

  • Не рекомендуется разламывать креветки пополам, чтобы извлечь мясо.

  • Неочищенные креветки нужно взять в левую руку, а правой вывернуть хвостовой плавник.



Блинчики с начинкой принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие кусочки.

  • Блинчики с начинкой принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие кусочки.



Груши и яблоки едят, разрезав на дольки и вырезав сердцевину. У яблок предварительно очищают кожуру.

  • Груши и яблоки едят, разрезав на дольки и вырезав сердцевину. У яблок предварительно очищают кожуру.

  • Киви рекомендуется есть с помощью острой ложечки для фруктов.



Клубнику подают очищенной от зелени и едят, не разминая её с сахаром или сливками.

  • Клубнику подают очищенной от зелени и едят, не разминая её с сахаром или сливками.

  • Бананы принято есть с помощью ножа и вилки, отрезая небольшие дольки справа налево.





Похожие:

Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд icon1. Общие требования безопасности Общие требования безопасности
К работе с колющими, режущими инструментами и приспособлениями допускаются подростки, изучившие правила по технике безопасности и...
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила поведения верующих, закрепленные в священных книгах соответствующих религий. Правила поведения верующих, закрепленные в священных книгах соответствующих религий
Это правила поведения, сложившиеся стихийно, естественным путем и в результате многократного повторения, закрепившиеся в сознании...
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила личной гигиены Ершова Алёна Хубулова Юлия 11 «А» класс Цель : рассказать о правилах личной гигиены
Личная гигиена неотъемлемая часть гигиены, включает правила гигиенического содержания тела, полости рта, также пользования обувью,...
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила для пассажиров Статистика. Адреса Интернет. Правила дорожного движения Правила дорожного движения
Впрочем, народ быстро сообразил, что от автомобиля пользы намного больше, чем вреда, и на стыке 19-20-х веков число автомобилей стало...
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconШвеция 82 кВт·ч/кв м
«Правила пользования тепловой энергией», утвержденные приказом мэмр рк от 24. 01 2005 г., №10
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила поведения учащихся лицея Общие правила Обучающиеся лицея обязаны
Учащийся приходит в школу за 10-15 минут до начала занятий чистым и опрятным, переобувается
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила работы Настройка приборов Правила измерения Правила обработки результатов Правила оформления лабораторной работы Рабочее окно
Схема, расположенная на монтажном столе, будет сохранена в указанном файле и папке. На монтажном столе схема остается. В дальнейшем,...
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила оптового рынка Правила розничного рынка и поправки в Основы ценообразования Правила оказания коммунальных услуг в работе
Поправки в фз-35 и Жилищный Кодекс (право на прямые расчеты с рсо, но не прямые договоры) готовится ко второму чтению
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила для руководителя рцои правила для руководителя ппои правила для ответственного за приемку экзаменационных материалов в рцои (ппои)
«егэ стал новым явлением, которое, по сути, создает первый опыт общегосударственной аттестации знаний учеников»
Правила поведения за столом Правила пользования столовыми приборами Правила пользования салфетками Правила употребления некоторых блюд iconПравила безопасности и поведения при пожаре. Огонь друг и враг человека
Огонь был и остается одним из первых помощников человека. Но если дать огню волю, не соблюдать правила пожарной безопасности, то...
Разместите кнопку на своём сайте:
hnu.docdat.com


База данных защищена авторским правом ©hnu.docdat.com 2012
обратиться к администрации
hnu.docdat.com
Главная страница