Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами




НазваниеСпиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами
страница4/12
Дата конвертации26.02.2013
Размер833 b.
ТипПрезентации
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

В качестве водоотнимающих средств применяют хлорид цинка, хлорид кальция, серную кислоту.

  • В качестве водоотнимающих средств применяют хлорид цинка, хлорид кальция, серную кислоту.

  • Данная реакция протекает с расщеплением ковалентной связи, что можно представить равенством

  • R : OH + H : Cl R - Cl + H2O

  • Скорость этой реакции возрастает от первичных к третичным спиртам, причем она также зависит от галогена: наибольшей она является для иода, наименьшей – для хлора.



Дегидратация спиртов



Простые эфиры образуются при осторожном нагревании избытка спирта с концентрированной серной кислотой. В этом случае происходит межмолекулярное отщепление воды, то есть Н+ и ОН – отнимаются от гидроксильных групп разных молекул спирта, как это показано на схеме:

  • Простые эфиры образуются при осторожном нагревании избытка спирта с концентрированной серной кислотой. В этом случае происходит межмолекулярное отщепление воды, то есть Н+ и ОН – отнимаются от гидроксильных групп разных молекул спирта, как это показано на схеме:

  • R – OH + HO – R R – O – R + H2O

  • Спирт Простой эфир

  • 2С2Н5ОН С2Н5-О-С2Н5+Н2О

  • Первичные спирты дегидратируются труднее вторичных, легче отнимается молекула воды от третичных спиртов.



Образование сложных эфиров спиртов



Скорость этерификации зависит от силы кислоты и природы спирта: с увеличением силы кислоты она возрастает, первичные спирты реагируют быстрее вторичных, вторичные спирты – быстрее третичных. Этерификация спиртов карбоновыми кислотами ускоряется при добавлении сильных минеральных кислот. Реакция обратима, обратная реакция называется гидролизом. Сложные эфиры получаются также при действии на спирты галогенангидридов и ангидридов кислот.

  • Скорость этерификации зависит от силы кислоты и природы спирта: с увеличением силы кислоты она возрастает, первичные спирты реагируют быстрее вторичных, вторичные спирты – быстрее третичных. Этерификация спиртов карбоновыми кислотами ускоряется при добавлении сильных минеральных кислот. Реакция обратима, обратная реакция называется гидролизом. Сложные эфиры получаются также при действии на спирты галогенангидридов и ангидридов кислот.



1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

Похожие:

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconCxHy (OH)n
Спиртами называются органические вещест-ва, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп, связанных с углеводородным...
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconОрганические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько гидроксильных групп (групп –OH), соединенных с углеводородным радикалом

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconСпирты́ (устар алкого́ли) — органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (групп – oh) непосредственно связанных с атомом углерода в углеводородном радикале. Спирты

Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconКислородсодержащие соединения углеводы
Углеводы это органические вещества, молекулы которых состоят из атомов углерода, водорода и кислорода, причем водород и кислород...
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconНепредельные углеводороды алкины
Алкины (ацетиленовые углеводороды) непредельные алифатические углеводороды, молекулы которых содержат одну тройную связь
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconНепредельные углеводороды
Алкены (этиленовые углеводороды, олефины) непредельные алифатические углеводороды, молекулы которых содержат двойную связь. Общая...
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconКристаллы это твёрдые тела, атомы или молекулы которых занимают определённые, упорядоченные положения в пространстве. Кристаллы одного и того же вещества имеют разнообразную форму.
Кристаллы одного и того же вещества имеют разнообразную форму. Углы между отдельными гранями кристаллов одинаковы. Некоторые формы...
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconЗадание. Заполните пропуски в тексте: Органические вещества образуются в
Задание. Заполните пропуски в тексте: Органические вещества образуются в растительных клетках из и в процессе
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconПеренос энергии без переноса вещества. Перенос энергии без переноса вещества
Поля, силовые линии которых замкнутые, называются вихревыми. Это магнитное поле и вихревое электрическое поле
Спиртами называются органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Спиртами iconВведение Введение История открытия
Вещества, выделенные из живой ткани, получили название органические 1807 г. Вещества, выделенные из живой ткани, получили название...
Разместите кнопку на своём сайте:
hnu.docdat.com


База данных защищена авторским правом ©hnu.docdat.com 2012
обратиться к администрации
hnu.docdat.com
Главная страница