Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1




НазваниеОтношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1
Дата конвертации12.02.2013
Размер445 b.
ТипПрезентации



Отношение О2 к Н как 2:1

  • Отношение О2 к Н как 2:1

  • Основное вещество в растениях и образуется в процессе фотосинтеза из углекислого газа СО2 при содействии солнечной энергии.



Животные и человек запасают углеводы в виде гликогена в количестве большем, чем необходимо для затрат ежедневной энергии.

  • Животные и человек запасают углеводы в виде гликогена в количестве большем, чем необходимо для затрат ежедневной энергии.

  • Углеводы являются частью строения клетки.

  • Делятся на три группы: простые, сложные и углеводы типа лактозы, более близкие к простым.





Посмотрим на 3 простых углевода: глюкозу, фруктозу и галактозу С6Н12О6.

  • Посмотрим на 3 простых углевода: глюкозу, фруктозу и галактозу С6Н12О6.



Самый распространенный простой углевод, находится в винограде, меде, сухофруктах.

  • Самый распространенный простой углевод, находится в винограде, меде, сухофруктах.

  • Глюкоза транспортируется по крови и является источником энергии для клеток организма.

  • Значительная часть глюкозы потребляется мозгом 100-120 г( 400-480ккал).

  • Уровень глюкозы в крови 80-110мг/декалитр.



Гипергликемия: после приема пищи, богатой углеводами, поджелудочная железа выделяет инсулин, который является транспортным средством для доставки глюкозы в клетки организма.

  • Гипергликемия: после приема пищи, богатой углеводами, поджелудочная железа выделяет инсулин, который является транспортным средством для доставки глюкозы в клетки организма.

  • При наличии сахарного диабета, есть проблема прохождения через клеточную мембрану, или недостаток или отсутствие выделения инсулина.

  • Гипогликемия возникает во время обезвоживания, или чрезмерной физической нагрузки и может привести к необратимым последствиям.



Не содержится в природных веществах и образуется при распаде лактозы.

  • Не содержится в природных веществах и образуется при распаде лактозы.



Простой углевод находится главным образом в фруктах и меде. Самый сладкий из природных углеводов.

  • Простой углевод находится главным образом в фруктах и меде. Самый сладкий из природных углеводов.



сахароза

  • сахароза

  • лактоза

  • мальтоза



Амилан, гликоген и целлюлоза. Амилан, главная составляющая углеводов человека 60-70% от общего количества, требуемого в сутки. Является сохраняющим компонентом в злаках, крупах, картофеле, овощах, кореньях.

  • Амилан, гликоген и целлюлоза. Амилан, главная составляющая углеводов человека 60-70% от общего количества, требуемого в сутки. Является сохраняющим компонентом в злаках, крупах, картофеле, овощах, кореньях.

  • Строение: цепочки глюкозы связаны двумя формами: амилоза у бобовых и амилопектин у пшеницы.





Цепочка разветвлена больше, чем у амилана.

  • Цепочка разветвлена больше, чем у амилана.

  • Находится в печени (100г) и в мышцах (300г).

  • Между приемами пищи, ночью и при занятиях спортом гликоген расщепляется путем анаэробного гликолиза до молекул глюкозы, необходимых мышцам.





Находится в составе растительных клеток.

  • Находится в составе растительных клеток.

  • Цепочки молекул глюкозы отличаются от строения амилана и не могут быть расщеплены посредством пищеварительного тракта.

  • В обиходе получили название – пищевые волокна.



Сложные сахара/углеводы.

  • Сложные сахара/углеводы.

  • Находятся только в растительной пище.

  • Не усваиваются под воздействием пищевых ферментов.

  • Не добавляют калорий в рацион питания.



Нерастворимые:

  • Нерастворимые:

  • Не перевариваются в желудке.

  • Предотвращают болезни ЖКТ, и образование раковых клеток за счет ускорения перистальтики.

  • Находятся в пшенице, ржи, ячмене, кукурузе, неочищенном рисе, орехах, семенах и овощах.

  • Растворимые:

  • Предотвращают болезни сердечнососудистой системы путем абсорбции желчи и образуются вновь при помощи холестерола.

  • Перевариваются в желудке.

  • Находятся в овсе, фруктах и бобовых.



После 20 лет: 25 – 35 г в сутки.

  • После 20 лет: 25 – 35 г в сутки.





Гликоген, находящийся в печени и мышцах является источником энергии для любой формы физической нагрузки.

  • Гликоген, находящийся в печени и мышцах является источником энергии для любой формы физической нагрузки.

  • Изменения в количестве потребляемых углеводов до, во время, после фитнеса могут улучшать спортивные показатели в связи с:

  • 1. оптимальным наполнением резервов гликогена.

  • 2. контролем уровня глюкозы в крови во время фитнеса.



Уровень глюкозы в крови очень важен по прошествии 2 часов после тренировки.

  • Уровень глюкозы в крови очень важен по прошествии 2 часов после тренировки.

  • Усвоение углеводов во время тренировки зависит о скорости освобождения желудка, вида потребленных углеводов и времени употребления.

  • Синтез нового гликогена зависит тот вида и количества углеводов, употребленных после тренировки и во время приема пищи.



Уровня нагрузки:

  • Уровня нагрузки:

  • Нагрузка умеренная – 50% от VO2 max, жиры расходуются по максимуму.

  • Нагрузка средняя – 60-70% от VO2 max жиры и углеводы равномерно.

  • Нагрузка тяжелая – 85% от VO2 max, 2/3 энергии для мышц берется из углеводов.



Исследования показали, что на протяжении тренировки расход энергии от жировой составляющей выше, чем во время отдыха.

  • Исследования показали, что на протяжении тренировки расход энергии от жировой составляющей выше, чем во время отдыха.

  • Важно помнить: после 2,5 часов физической активности наступает период гипогликемии.



Влияние на способность выносить тяжелые нагрузки продолжительное время зависит от правильного питания до тренировки.

  • Влияние на способность выносить тяжелые нагрузки продолжительное время зависит от правильного питания до тренировки.

  • Человек, активно занимающийся фитнесом нуждается в 4,5-6 г углеводов на кг массы тела в день.

  • Спортсмен аэробных видов спорта требует для себя 8-10г углеводов на кг массы тела в день.

  • Появление усталости от нагрузки превышающей 60% от VO2 max зависит от количества потребленных углеводов.



Опытные спортсмены знают, что необходимо придерживаться формулы: сохраняй и накапливай углеводы, всегда предотвращай их потерю…

  • Опытные спортсмены знают, что необходимо придерживаться формулы: сохраняй и накапливай углеводы, всегда предотвращай их потерю…



Цель: доведение количества углеводов до максимального значения перед тренировкой.

  • Цель: доведение количества углеводов до максимального значения перед тренировкой.

  • Подходит только для высоких нагрузок свыше 75 минут.

  • Классический метод: истощение запасов углеводов в организме и сокращение приема углеводов в пище, а затем резкое увеличение углеводного рациона. Дает запас гликогена до 600г, вместо нормы в 400г



Похожие:

Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconКак называется отношение противолежащего катета к гипотенузе? Как называется отношение противолежащего катета к гипотенузе?
Какой знак надо поставить между двумя пятерками, чтобы получить число больше 5, но меньше 6?
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconОтношение к другому человеку как самоценности Отношение к другому человеку как самоценности
Внутренняя ответственность перед собой и другими, перед прошлыми и будущими поколениями
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconБережное отношение к воде, как к жизненно важному ресурсу для здоровья и драгоценному дару природы России

Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconБережное отношение к персоналу! Бережное отношение к персоналу!
Одним из средств является специальная программа оплаты труда и стимулирования, разработанная на основе дифференцированного подхода...
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconЛичностно – ориентированный урок: конструирование и диагностика Пятницкая школа
Отношение к ребенку как к личности, способной учиться не по принуждению, а по собственному желанию
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconСреди средств общения выделяют две группы
В процессе общения складываются субъектно-субъективные отношения, поскольку каждый его участник выступает субъектом, проявляет активность,...
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconЛекция «Изучаем права человека»
...
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconПолитическая толерантность – отношение к деятельности различных партий и объединений, высказываниям их членов и т д. Политическая толерантность
Владеть собой настолько, чтобы уважать других, как самого себя, и поступать с ними так, как мы желаем, чтобы с нами поступали, вот...
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconФормировать ценностное отношение личности ребенка к себе как носителю гендерной информации, к представителям разных полов, выполняющих разные социальные функции в зависимости от внешних условий. Гендер
Формировать ценностное отношение личности ребенка к себе как носителю гендерной информации, к представителям разных полов, выполняющих...
Отношение О2 к н как 2: 1 Отношение О2 к н как 2: 1 iconУровни, определяющие отношение сотрудников к предприятию: Уровни, определяющие отношение сотрудников к предприятию
...
Разместите кнопку на своём сайте:
hnu.docdat.com


База данных защищена авторским правом ©hnu.docdat.com 2012
обратиться к администрации
hnu.docdat.com
Главная страница